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【紫砂】潮州陶瓷“紫砂煲”事件座谈会 |
【zisha】2010-6-16发表: 潮州陶瓷“紫砂煲”事件座谈会 潮州市陶瓷行业协会针对“紫砂煲”事件与媒体交流据了解，潮州陶瓷产区是中国瓷都。潮州陶瓷产区生产的日用陶瓷、陈设艺术陶瓷、卫生陶瓷三大类产品，已在产量和出口量方面居国内首位。长期以来，潮州日用 潮州陶瓷“紫砂煲”事件座谈会潮州市陶瓷行业协会针对“紫砂煲”事件与媒体交流 据了解，潮州陶瓷产区是中国瓷都。潮州陶瓷产区生产的日用陶瓷、陈设艺术陶瓷、卫生陶瓷三大类产品，已在产量和出口量方面居国内首位。长期以来，潮州日用陶瓷的质量和档次一直受到国内外客商和消费者的良好评价，在日用陶瓷的铅、镉溶出量限量方面，已能达到国标、美国fda、欧盟、国际iso等方面的规定要求，产品已销往国外的150多个国家和地区。日用陶瓷的年出口额达到100亿人民币。但近期，却传来紫砂制品的负面信息。 2010年6月7日，针对最近媒体披露及社会上评论的紫砂制品真假、紫砂内锅质量、价格、用料及生产工艺方面的热点问题，潮州市陶瓷行业协会针对“紫砂煲”事件与媒体进行交流，召开了座谈会。 座谈会现场 据了解，出席座谈会的专家有，华南理工大学教授、全国建筑卫生陶瓷标准化技术委员会副主任委员、佛山陶瓷待业协会秘书长尹虹博士，广东省枫溪陶瓷研究所所长、高级工程师邱伟志，广东省陶瓷职业技术学校校长、高级工程师陈史民，潮州市陶瓷研究院高级工程师柯为郁，潮州市陶瓷研究院高级工程师吴明亮，潮州市陶瓷行业协会会长助理、工程师黄振豪。同时，媒体记者出席共有20家，搜狐网、 佛山陶瓷待业协会秘书长尹虹博士 广东省枫溪陶瓷研究所所长、高级工程师邱伟志先生 潮州紫砂内锅的质量符合国家标准 座谈会上各专家领导表示，潮州生产的紫砂内锅，在“紫砂煲”事件之前已经过具有资质的检测机构检测并出具合格证书。产品质量符合《紫砂陶器》国家标准的规定。产品卫生指标（铅、镉溶出量）也符合标准规定。在“紫砂煲”事件发生后，质监部门对有争议的产品封存并抽样检测，未发现产品铅、镉溶出量超标。产品符合相关标准的卫生要求。 潮州紫砂内锅不是紫砂壶 众所周知，好的紫砂壶是很昂贵的，有人以紫砂内锅的用料量与紫砂壶的用料量相比，发现用料多的紫砂内锅反而价格低，怀疑紫砂内锅是假的。对此，协会专家指出，紫砂内锅在成型生产阶段采用机械，批量大、效率高，产品合格率高，而紫砂壶是精工细作，人工投入比较多。有些作为收藏的、或者有艺术性的紫砂壶卖的是艺术。画家卖的画是卖艺术，不是卖纸。潮州紫砂锅属于日用品，卖价不能与紫砂壶相比。从这一点可以看出，紫砂内锅的生产并不是暴利的。 紫砂内锅的里外材质不同 有人发现紫砂内锅破损之后，胎体断面层与外表颜色不一致。专家表示，其实，陶瓷制品大多数是表里不一，产品外表的装饰层与胎体的材质有所不同，导致内外颜色不一样。紫砂内锅胎体是紫砂原料，含铁量较高，烧成之后的颜色是赤褐色为主。而胎体外表是上一层很薄的化妆土，而且化妆土的颜色是可以调节的，不一定是赤褐色，通常是外表的颜色比胎体的颜色浅。有人认为表里不一是“红陶假紫砂”，其实，专家认为有点“紫砂假红陶”。 潮州并未发现用铁质或锰等物假冒紫砂 紫砂原料本身含铁量较高，制作产品胎体的泥料中不必要加入铁质。只有在配制化妆土时，根据调色的需要，有时会加入一些铁质作为着色剂。紫砂制品上化妆土是常规的工艺。有人认为工厂采用一些低劣的陶土，加入大量的铁质或锰来仿冒紫砂。其实，加铁或锰的成本是较高的，而且会引起生产工艺的不适应。在潮州陶瓷产区，还没发现有人采用以上方法假冒紫砂。 陶瓷、食品添加化工原料是不同道理 部分人提出在陶瓷生产中加入化工原料，会不会与在食品中加入化工原料一样让人食物中毒。相关专家指出，陶瓷制品是经过高温烧成的。加入的化工原料与其它矿物料混合，在制品烧成过程少量分解并挥发，大多数成为结晶物（即是陶瓷）。这种结晶物的化学稳定性较强，很难被食物中的酸或碱侵蚀。不能将陶瓷生产中加入化工原料与食品中加入化工原料同等理解。至于有没有毒，应以会不会伤害人体健康来衡量。自古以来，还没听说过紫砂陶器伤害人体健康的真实例子。 紫砂内锅是生活好助理 凡事都有两面性，是上没有完美的人，更没有十全十美的产品，目前，有些人谈“紫砂色变”，而这在笔者看来对紫砂是不公平的，正如我们不能因为某个人的存在某处缺点，因此将他全部否认，我们不能因为学生成绩不好而否认了一个孩子的前途。 在过滤去对紫砂陶锅的不实宣传之后，应还原产品的属性。以前很多人都知道食物用砂锅煮后口感比较好，紫砂内锅也有这样的特点，而且比金属、塑料的容器卫生。我们不能强加养生等名词在紫砂内锅身上，但也不能把紫砂内锅一棍子打死。因为目前很难再找到比紫砂内锅更好用，而且是比较卫生的烹调器。 广东省陶瓷职业技术学校校长、高级工程师陈史民先生 潮州市陶瓷研究院高级工程师柯为郁先生 潮州市陶瓷研究院高级工程师吴明亮先生 潮州市陶瓷行业协会会长助理、工程师黄振豪先生 紫砂zisha相关"潮州陶瓷“紫砂煲”事件座谈会"就介绍到这里，如果对于紫砂这方面有更多兴趣请多方了解，谢谢对紫砂zisha的支持，对于潮州陶瓷“紫砂煲”事件座谈会有建议可以及时向我们反馈。 
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